がんと食事

こんにちは。加藤隆佑です。すぐにできるヘルシーカレーの作り方を解説を解説します。すぐできて、カロリーも少なくて、体の代謝も上げてくれるカレーです。作り方はいたってシンプルです。２人分のレシピです。（赤の文字のところが基本となる部分です）１、...

こんにちは。がん治療専門医の加藤隆佑です。大豆は健康的な生活を送るために大切なたんぱく源です。ただ、調理が面倒くさいと言われる方もいらっしゃいます。そこで、手軽にできる調理法をお伝えします。この調理法は、大豆氷をベースに調理します。大豆氷は...

こんにちは。がん治療専門医の加藤です。たんぱく質を摂取することはとても大事です。体の根幹を作る栄養素だからです。質という視点、並びに、量という視点から考えていかないといけません。最近、高野豆腐に、たくさんのたんぱく質を含むことを知りました。...

こんにちは。加藤隆佑です。がん治療を専門に総合病院で勤務しています。本日は、便秘体操について解説いたします。便秘で困られている方は、多いです。がんの治療中でも、そのような方をよく見かけます。そのような時の対処法は、以下のようなものがあります...

こんにちは。外園正光です。がん治療を専門の１つに診療をしています。さて、エレンタールは、抗がん剤の口内炎予防や、栄養補給に用いることができます。ラコールやイノラスに関しては、食事量が減ったときの栄養補給として用いられます。そのようなときに用...

こんにちは。加藤隆佑です。がんの治療中に、肺炎になることがあります。そして、よくある肺炎の１つが誤嚥性肺炎です。食事を誤嚥することにより、肺炎になってしまうのです。しかし、適切な対応をすることにより、誤嚥性肺炎になる可能性をさげることができ...

こんにちは。加藤隆佑です。ヨーグルトといった乳製品を食べると、がんをふやす可能性があるという話を、耳にすることがあります。医師の視点から、この真偽をお伝えします。ヨーグルトといった乳製品をとる理由は？一番の目的は、たんぱく質の補給になります...

こんにちは。山本洋平と申します。総合病院でがん治療を専門の１つにして診療をしています。さっそく、本題に入りますね。食道や胃のがんがあるために、食事が通らず液体状のものしか食べられない方がいらっしゃします。私の患者さんもそのような状態になって...

こんにちは。加藤隆佑です。オリーブオイルは、体にとてもよい油です。そして、このような、よい油を摂取することは、体調の維持に役立ちます。しかし、オリーブオイルの品質に気をつけて購入しないといけません。非常に品質の悪いオリーブオイルも、出回って...

こんにちは。加藤隆佑です。良質な油をとることは、体調管理の上でとても大切です。健康を維持するために、最優先に意識すべきことの１つが油です。まとめとしては、以下のものを意識して欲しいです。私の推奨することとしては、コールドプレス(圧搾法）で作...